Aprendiendo en el seno de la naturaleza

Aprendiendo en el seno de la naturaleza

El alumnado de 4º y 5º de Primaria ha participado en las últimas semanas en el proyecto de producción ecológica. El objetivo del proyecto ha sido concienciar a l@s alumn@s de la importancia del sector primario y del valor de la producción ecológica.

Para dar comienzo a la jornada, los alumnos vieron un vídeo sobre la producción ecológica para adquirir conocimientos básicos sobre el tema. Posteriormente, visitaron la granja ecológica Sakona. Allí tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el crecimiento de las ovejas en la ganadería y el proceso de elaboración del queso. Los alumnos siguieron las explicaciones con gran interés y se dieron cuenta de la importancia del trabajo en el sector primario.

Durante la visita, también fueron al gallinero, donde recogieron los huevos. Además, en el invernadero recogieron calabacines para llevarlos al Elikagune, y cada alumno plantó una lechuga en contacto directo con la naturaleza y la agricultura.

En Elikagunea, por último, se analizaron los datos sobre la producción ecológica de Euskal Herria. L@s alumn@s aprendieron que Gipuzkoa es, con diferencia, la provincia que más producción ecológica cultiva en agricultura y ganadería.

Para finalizar el proyecto, los alumnos y alumnas degustaron un yogur fresco con un toque final muy agradable.