Taller sobre residuos de los alimentos: de la producción a la cocina (28 de febrero)
¡Convierte tu cesta de la compra en una herramienta para cuidar el medio ambiente! Ese es el lema del nuevo taller que ha organizado Ekoetxea de Azpeitia.
Así, los alimentos a menudo nos parecen similares, pero detrás de ellos hay procesos de producción muy diferentes. En estos procesos se utilizan agua, suelo y energía, y todo ello tiene un impacto ambiental. Además, los alimentos que no se consumen también implican la pérdida de estos recursos. De hecho, el residuo de un alimento no empieza en la basura, sino en la propia producción.
¿Quieres saber más sobre todo esto? ¡Anímate al taller!
¿Qué se va a trabajar?
- Generación de residuos alimentarios desde la producción hasta la cocina del hogar.
- Influencia de los hábitos de compra y decisiones en la cocina.
- Gestos prácticos cotidianos para reducir los residuos.
Compañera de viaje especial:
Aitziber del centro Eliku será vuestra compañera de viaje. Desde el punto de vista alimentario y nutricional nos explicará cómo podemos construir una alimentación más consciente y coherente.
¿Dónde? Ekoetxea de Azpeitia
¿Cuándo? Sábado 28 de febrero
Horario: 10:30 – 12:30
Idioma: Euskera
Es gratuito.
La inscripción es obligatoria, aunque la actividad sea gratuita. Para poder participar, apúntate en el siguiente enlace.
Objetivo:
No es ser perfecto, sino comer más a conciencia y ser conscientes de la influencia de nuestras decisiones.
¡Ven y aprende cómo convertir tu compra semanal en una acción a favor del medio ambiente!
