Sembrado en el huerto, envuelta en el corazón

Sembrado en el huerto, envuelta en el corazón

Al plato la cosecha de nuestra huerta. El alumnado de Educación Infantil ha preparado una deliciosa ensalada.

Los alumnos y alumnas de Educación Infantil han vivido una experiencia única y enriquecedora: en los últimos meses han preparado y degustado una deliciosa ensalada con verduras cultivadas y cuidadas en el huerto escolar.

A lo largo del curso, los niños han participado en todo el proceso, cultivando lechugas, tomates y otras verduras, regando y cuidando todos los días. Gracias a este trabajo, han podido conocer de cerca los ciclos de la naturaleza y ejercitar la responsabilidad y la paciencia.

Aprovechando que se acerca el verano, se recoge la cosecha de la huerta y el aula se convierte en una pequeña cocina por un día. A lo largo de la mañana, organizados en grupos, los alumnos han recogido las lechugas, cortado los tomates, pelado los huevos y añadido el atún y las aceitunas, preparando entre todos una ensalada sana y colorida.

Esta actividad ha ido más allá de la cocina, ya que los niños y niñas han trabajado de forma amena y práctica la colaboración, la autonomía, la responsabilidad y la creatividad. Además, han tenido la oportunidad de ser conscientes de la importancia de una alimentación saludable y de valorar los frutos de su trabajo.

Al final, todos juntos se han sentado a la mesa y han degustado la ensalada preparada. Satisfechos y orgullosos, han disfrutado del resultado de su trabajo en un ambiente inmejorable. Sin duda, ha sido una hermosa experiencia de conectar con la naturaleza y vivir aprendizajes significativos.